Подсолнухи издавна выращиваются на садовых участках и ценятся за созревающие по истечении лета ароматные семечки. Кроме того, они оригинально смотрятся в качестве живой изгороди. В последнее время подсолнухи привлекли внимание флористов, которые из этих солнечных растений делают цветочные композиции и букеты, применяют их при создании свадебных украшений, используя при этом специальные декоративные сорта. Такие подсолнухи настолько самодостаточны, что не требуют сопутствующих материалов. Замечательно будет смотреться одиночный цветок в узкой вазе, а цветочная композиция желтого оттенка впишется в любой интерьер. Подсолнух издавна считается мужским вариантом, и его принято дарить коллеге, другу или возлюбленному. Презентуют его и творческим людям, которые, как никто другой, оценят небанальную красоту солнечных цветов.