Гиацинты, весенние цветы с ярким ароматом, обычно преподносят девушкам. Они символизируют процветание и возрождение. Их не принято дарить мужчинам. Они будут неуместны, кроме того, в качестве монобукетов на дни рождения и юбилейные события. Однако гиацинты можно использовать при составлении флористических композиций. Как и многие луковичные растения, они плохо сочетаются с другими цветами. В качестве дополнения используется декоративная зелень. 

Важно учитывать оттенок цветов при составлении букетов из гиацинтов. Ведь белый цвет бутонов этого растения расскажет о любви и восхищении дарителя к избраннице, желтый — о ревности и недопонимании. Красные и розовые гиацинты в одних случаях помогут выразить страсть, в других — означают завершение отношений. Голубой цвет символизирует преданность и верность.